ທ່າມກາງ​ຄວາມ​ຮັບ​ຮູ້​ດ້ານ​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ​ທົ່ວ​ໂລກ​ທີ່​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ,ໂຕະໄມ້ໄຜ່, ຍ້ອນຄວາມທົນທານຕາມທໍາມະຊາດແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງມັນ, ຄ່ອຍໆກາຍເປັນເຄື່ອງໃຊ້ປະຈໍາວັນໃນເຮືອນແລະຮ້ານອາຫານທົ່ວໂລກ, ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມກັບເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະພາດສະຕິກແລະເຊລາມິກ.

Miho Yamada, ແມ່ບ້ານໃນໂຕກຽວ, ປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ໄດ້ທົດແທນນາງຢ່າງສົມບູນເຄື່ອງໃຊ້ໂຕະຄົວເຮືອນດ້ວຍໄມ້ໄຜ່. “ແຜ່ນໄມ້ໄຜ່ມີນ້ຳໜັກເບົາ ແລະ ທົນທານ, ປອດໄພສຳລັບເດັກນ້ອຍ, ແຫ້ງໄວຫຼັງຈາກທຳຄວາມສະອາດ, ແລະ ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນສະດວກໃນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນົມ ແລະ ກ່ອງອາຫານທ່ຽງສຳລັບອາຫານເຊົ້າ." ນາງໄດ້ອະທິບາຍວ່າໂຄງສ້າງທໍາມະຊາດຂອງ tableware ໄມ້ໄຜ່ເພີ່ມຄວາມງາມ rustic ກັບຕາຕະລາງ, ແລະຫມູ່ເພື່ອນມັກຈະຖາມວ່າຊື້ມັນຢູ່ໃສໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າໄປຢ້ຽມຢາມ supermarket ຂໍ້ມູນທ້ອງຖິ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຂາຍ tableware ໄມ້ໄຜ່ໃນຄົວເຮືອນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 72% ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບປີນີ້, ມີເດັກນ້ອຍ.ໂຖໄມ້ໄຜ່ແລະ fork ກໍານົດຢ່າງຫນັກແຫນ້ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງຕາຕະລາງການຂາຍ tableware.

ຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມຫລາຍແຫ່ງໃນ San Francisco, ສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຍັງໄດ້ລວມເອົາເຄື່ອງໂຕະໄມ້ໄຜ່ເຂົ້າໃນການດຳເນີນງານປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. “ຖ້ວຍສີຂຽວ” ຮ້ານອາຫານທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານເບົາ, ໃຊ້ໄມ້ໄຜ່ສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະຈານອາຫານຫວ່າງຈົນເຖິງຖັງເອົາອອກ. ຫຼາຍຄົນມາຮ້ານອາຫານຂອງພວກເຮົາໂດຍສະເພາະຍ້ອນວ່າພວກເຮົາໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດດ້ວຍໄມ້ໄຜ່.” ທາງເລືອກນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະພາດສະຕິກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຈັດຊື້ເຄື່ອງໂຕະປະຈໍາເດືອນປະມານ 30%, ບັນລຸສະຖານະການ win-win ສໍາລັບທັງສອງ.ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມແລະກໍາໄລ.

ໂຕະຕັ່ງໄມ້ໄຜ່ໄດ້ກາຍມາເປັນລັກສະນະປະຈຳຂອງເຫດການຊຸມຊົນໃນນະຄອນຊິດນີ ປະເທດອົດສະຕາລີ. ຢູ່ໃນຕະຫຼາດທ້າຍອາທິດ ແລະ ກິນເຂົ້າປ່າກາງແຈ້ງ, ອາສາສະໝັກໄດ້ສະໜອງເຄື່ອງໂຕະຕັ່ງໄມ້ໄຜ່ໃຫ້ປະຊາຊົນນຳໃຊ້ໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ເຊິ່ງໄດ້ເກັບກຳ, ອະນາໄມ ແລະ ນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່ພາຍຫຼັງເຫດການ. ທ່ານ Lucy, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມກ່າວວ່າ "ການນໍາໃຊ້ໂຕະອາຫານໄມ້ໄຜ່ສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າໄດ້ກໍາຈັດຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບສິ່ງເສດເຫຼືອພາດສະຕິກທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຖືເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາເຊລາມິກທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບໂອກາດນອກ,".

ທຸກມື້ນີ້, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນໂຕະໄມ້ໄຜ່, ດ້ວຍຮູບແບບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ລັກສະນະພາກປະຕິບັດ, ໄດ້ກາຍເປັນຕົວຂັບເຄື່ອນທີ່ສຳຄັນການບໍລິໂພກສີຂຽວ.