ດ້ວຍການຊຸກຍູ້ທົ່ວໂລກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບການຫ້າມພາດສະຕິກ, ໄດ້ຜ້າປູໂຕະໄມ້ໄຜ່ອຸດສາຫະກໍາກໍາລັງເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ. ຂໍ້​ມູນ​ຫຼ້າ​ສຸດ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ຂະ​ຫນາດ​ຕະ​ຫຼາດ​ໂລກ​ສໍາ​ລັບ​ແຜ່ນ​ເສັ້ນ​ໄຍ​ໄມ້​ໄຜ່​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເກີນ 98 ລ້ານ​ໂດ​ລາ​ສະ​ຫະ​ລັດ​ໃນ​ປີ 2025 ແລະ​ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ເປັນ 137 ລ້ານ​ໂດ​ລາ​ສະ​ຫະ​ລັດ​ໃນ​ປີ 2032, CAGR ຂອງ 4.88​% ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ເຖິງ​ການ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຂອງ​ຄວາມ​ສົນ​ໃຈ​ຕໍ່​ໄປ​.ໂຕະໂຕະທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຂະ​ແໜງ. ໃນພາກພື້ນ, ອຸດສາຫະກໍາກໍາລັງສະແດງຮູບແບບຂອງ "ຕະຫຼາດຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ນໍາພາແລະຕະຫຼາດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນເລັ່ງ."

ເອີຣົບແລະສະຫະລັດ, ດ້ວຍນະໂຍບາຍທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງພວກເຂົາ, ໄດ້ກາຍເປັນຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ສໍາຄັນ. ກົດລະບຽບຂອງ EU ສະບັບເລກທີ 10/2011 ຫ້າມຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບການຂາຍໂຕະອາຫານທີ່ມີສານເຕີມແຕ່ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ບັງຄັບໃຫ້ບໍລິສັດໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ EFSA ແລະການທົດສອບການເຄື່ອນຍ້າຍ. ຍີ່ຫໍ້ຝຣັ່ງ EKOBO ໄດ້ຍົກລະດັບສາຍການຜະລິດຂອງຕົນເປັນຜົນໄດ້ຮັບ, ແລະການຢັ້ງຢືນຂອງມັນກ່ອງອາຫານເສັ້ນໄຍໄມ້ໄຜ່ໃນປັດຈຸບັນມີຢູ່ໃນ 80% ຂອງສັບພະສິນຄ້າອິນຊີໃນທົ່ວເອີຣົບ. ໃນສະຫະລັດ, ການປັບນະໂຍບາຍອັດຕາພາສີກໍາລັງຂັບເຄື່ອນການປັບໂຄງສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງໄປສູ່ພາກພື້ນ. ຍີ່ຫໍ້ທ້ອງຖິ່ນ Bambeco ກໍາລັງຮ່ວມມືກັບຜູ້ຜະລິດຫວຽດນາມ ເພື່ອສ້າງຖານການຜະລິດຢູ່ເມັກຊິໂກ ເພື່ອຫຼຸດເວລາການຈັດສົ່ງໄປຕະຫຼາດອາເມລິກາເໜືອ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການເຈາະຕະຫຼາດໃນຍີ່ປຸ່ນແລະເກົາຫຼີໃຕ້ໄດ້ບັນລຸ 35%, ດ້ວຍການອອກແບບທ້ອງຖິ່ນແລະການຢັ້ງຢືນ JIS / KC ກາຍເປັນກຸນແຈສໍາລັບບໍລິສັດທີ່ເຂົ້າມາຕະຫຼາດ. ຍ້ອນ​ຄວາມ​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ຄວບ​ຄຸມ​ມົນ​ລະ​ພິດ​ພາດ​ສະ​ຕິກ, ເອ​ເຊຍ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ສ່ຽງ​ໃຕ້​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 40% ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ປີ 2025 ຂອງ​ການ​ສັ່ງ​ຊື້​ເຄື່ອງ​ໂຕະ​ຕັ່ງ​ໄມ້​ໄຜ່​ຢູ່​ຮ້ານ​ສັບ​ພະ​ສິນ​ຄ້າ 7-Eleven ຂອງ​ມາ​ເລ​ເຊຍ​ໃນ​ເຄິ່ງ​ທຳ​ອິດ​ຂອງ​ປີ 2025.ແຜ່ນໄມ້ໄຜ່ຈາກ Zhongxian County, Chongqing, ໄດ້ຈັບ 15% ຂອງສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ, ກາຍເປັນເຄື່ອງຈັກການຂະຫຍາຍຕົວໃຫມ່.

ໃນ​ຂະ​ບວນ​ການ​ຂອງ​ການ​ປັບ​ໂຄງ​ສ້າງ​ຕ່ອງ​ໂສ້​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​, ລໍາ​ດັບ​ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ​ຂອງ​ບໍ​ລິ​ສັດ​ແມ່ນ​ຄ່ອຍໆ​ກາຍ​ເປັນ​ທີ່​ຈະ​ແຈ້ງ​. ຍີ່ຫໍ້ສາກົນເຊັ່ນ:ເຄື່ອງໄມ້ໄຜ່ແລະ EKOBO ຄອບຄອງເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຊັ້ນສູງຍ້ອນເຕັກໂນໂລຢີຂອງພວກເຂົາແລະຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງຍີ່ຫໍ້. EKOBO ໄດ້ຮ່ວມມືກັບຮ້ານອາຫານທີ່ຕິດດາວໂດຍ Michelin ເພື່ອເປີດໂຕະອາຫານເສັ້ນໄຍໄມ້ໄຜ່ທີ່ປັບແຕ່ງເອງ, ລາຄາສູງກວ່າຜະລິດຕະພັນທໍາມະດາສາມເທົ່າ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຕ້ອງການສູງ. ​ໃນ​ຂະນະ​ນັ້ນ, ພື້ນຖານ​ການ​ຜະລິດ​ອາຊີ​ປາຊີ​ຟິກທີ່​ຕາງໜ້າ​ໂດຍ​ກຸ່ມ​ອຸດສາຫະກຳ​ເຂດ Zhongxian ​ໃນ​ເມືອງ Chongqing ຂອງ​ຈີນ ພວມ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຢ່າງ​ວ່ອງ​ໄວ​ໂດຍ​ອີງ​ໃສ່​ແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນ​ໄມ້​ໄຜ່ ​ແລະ ຄວາມ​ໄດ້​ປຽບ​ດ້ານ​ຕົ້ນ​ທຶນ. ສາຍການຜະລິດອັດສະລິຍະຂອງບໍລິສັດທ້ອງຖິ່ນ Ruizhu ສາມາດບັນລຸ "ໄມ້ໄຜ່ໃນຫນຶ່ງຊຸດຂອງໂຕະອາຫານ," ດ້ວຍການສົ່ງອອກເຖິງ 150 ລ້ານຊຸດໃນເຄິ່ງທໍາອິດຂອງປີ 2025. ຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນໄດ້ເຂົ້າໄປໃນລະບົບການໃຫ້ບໍລິການຂອງສາຍການບິນຫຼາຍກວ່າ 30 ປະເທດ, ລວມທັງເຢຍລະມັນແລະຝຣັ່ງ.

ໃນຂະນະທີ່ອຸດສາຫະກໍາໃນປະຈຸບັນປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍເຊັ່ນການເຫນັງຕີງລາຄາໄມ້ໄຜ່ແລະມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງ EU ສໍາລັບການເຄື່ອນຍ້າຍ formaldehyde, ການປະດິດສ້າງທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີແມ່ນກາຍເປັນກຸນແຈທີ່ຈະທໍາລາຍສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້. ບໍລິສັດທົ່ວໂລກໄດ້ສະສົມສະສົມສໍາລັບຫຼາຍກວ່າ 30 ສິດທິບັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ປັບປຸງການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍຜ່ານການດັດແປງຂະບວນການ, ໃນຂະນະທີ່ພ້ອມກັນຂະຫຍາຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຈາກອຸດສາຫະກໍາອາຫານໄປສູ່ການຫຸ້ມຫໍ່ທາງການແພດ, ສັກຢາໃຫມ່ເຂົ້າໄປໃນຂະບວນການ.ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​.