Etter hvert som miljøbevisstheten øker, fortsetter etterspørselen etter alternativer til tradisjonelt engangsservise av plast å øke.PLA (polymelkesyre) biologisk nedbrytbart servise, laget av fornybare ressurser som mais og stivelse, har nylig blitt populært i restauranter og takeaway, og blitt et nytt lyspunkt i det grønne forbrukermarkedet.

Journalister besøkte flere restaurantselskaper og fant ut at ledende kjedemerker allerede har fullført en fullstendig overgang tilPLA-serviseNayuki's Teas bærekraftssjef avslørte at merket har gått helt over til miljøvennlige materialer for sugerør, bestikkposer og andre materialer siden 2021. Merket bruker over 30 millioner sett med PLA-servise årlig, noe som reduserer bruken av ikke-nedbrytbar plast med 350 tonn bare i 2021 ved å erstatte miljøvennlige sugerør. «Etter å ha byttet til PLA-servise økte andelen positive anmeldelser relatert til 'miljøvennlig emballasje' i takeaway-bestillinger til 22 %, en økning på 15 prosentpoeng.»

På produksjonssiden er PLA-serviseindustrien drevet av både politiske og markedskrefter. I år har Guizhou, Beijing og andre byer intensivt implementert oppgraderte «plastrestriksjoner«, som eksplisitt krever en 30 % reduksjon i forbruket av ikke-nedbrytbart servise i mat- og takeaway-sektoren i byer på eller over prefekturnivå innen utgangen av 2025. Stillet overfor gunstig politikk har selskaper som Hengxin Lifestyle akselerert produksjonsutvidelsen. Produksjonsbasen i Hainan har lagt til tre produksjonslinjer for PLA-servise, noe som øker den totale kapasiteten til 26 000 tonn/år, med en kapasitet på omtrent 600–800 millioner servise årlig. Den thailandske fabrikken fullførte også sine første forsendelser i april. Ved å utnytte tollfordeler har produktene deres kommet inn i den amerikanske hurtigmat- og flybransjen.markeder for servise, noe som genererer en bruttofortjenestemargin på over 31 %.

Noen forbrukere har imidlertid fortsatt bekymringer om brukeropplevelsen av PLA-servise. FoU-direktøren for biomaterialer hos Kingfa Technology forklarte: «Vårt masseproduserte PLA-servise er varmebestandig opptil 120 °C, og ifølge tredjepartstester tåler det infusjoner av varm olje og kokende vann. Det brytes også ned over 90 % i naturlig jord i løpet av seks måneder, og brytes til slutt ned til karbondioksid og vann, uten å etterlate noen miljørester.» Bransjefolk spår at det innenlandske PLA-markedet, drar nytte av teknologisk modenhet og kostnadsreduksjoner, forventes å overstige 1,8 millioner tonn i 2025, tilsvarende en markedsstørrelse på nesten 50 milliarder yuan. Servisesektoren vil stå for 40 % av dette, noe som akselererer overgangen til engangsserviseindustriens overgang tilgrønne produkter.