Како расте еколошка свест, потражња за алтернативама традиционалном пластичном посуђу за једнократну употребу наставља да расте.PLA (полимлечна киселина) биоразградиво посуђе, направљен од обновљивих ресурса попут кукуруза и скроба, недавно је стекао популарност у ресторанима и код хране за понети, постајући нова светла тачка на зеленом потрошачком тржишту.

Новинари су посетили неколико угоститељских компанија и открили да су водећи ланци брендова већ завршили потпуни прелазак наPLA посуђеШеф одељења за одрживост у компанији Nayuki's Tea открио је да је бренд од 2021. године у потпуности прешао на еколошки прихватљиве материјале за сламке, торбе за прибор за јело и друге материјале. Бренд годишње користи преко 30 милиона комплета PLA посуђа, смањујући употребу неразградиве пластике за 350 тона само у 2021. години заменом еколошки прихватљивих сламки. „Након преласка на PLA посуђе, удео позитивних рецензија у вези са 'еколошки прихватљивом амбалажом' у поруџбинама за понети повећао се на 22%, што је повећање од 15 процентних поена.“

Што се тиче производње, индустрију PLA посуђа покрећу и политичке и тржишне снаге. Ове године, Гуиџоу, Пекинг и други градови су интензивно имплементирали надограђене „ограничења у вези са пластиком„...“, експлицитно захтевајући смањење потрошње неразградивог посуђа за 30% у сектору хране и хране за понети у градовима на нивоу префектуре или изнад до краја 2025. године. Суочене са повољним политикама, компаније попут Hengxin Lifestyle убрзале су ширење производње. Њихова производна база на Хајнану додала је три производне линије PLA посуђа, повећавајући свој укупни капацитет на 26.000 тона годишње, способне да производе приближно 600-800 милиона комада посуђа годишње. Њихова фабрика у Тајланду такође је завршила своје прве испоруке у априлу. Користећи царинске предности, њихови производи су ушли на амерички тржиште брзе хране и авио-компанија.пијаце посуђа за сто, што је остварило бруто маржу профита већу од 31%.

Међутим, неки потрошачи и даље имају забринутости у вези са корисничким искуством са PLA посуђем. Директор за истраживање и развој биоматеријала у компанији Kingfa Technology објаснио је: „Наше масовно произведено PLA посуђе је отпорно на топлоту до 120°C и, према тестирању треће стране, може да издржи инфузије врућег уља и кључале воде. Такође се разграђује преко 90% у природном земљишту у року од шест месеци, на крају се распадајући на угљен-диоксид и воду, не остављајући никакве остатке у животној средини.“ Стручњаци из индустрије предвиђају да се, захваљујући технолошкој зрелости и смањењу трошкова, очекује да ће домаће тржиште PLA премашити 1,8 милиона тона у 2025. години, што одговара величини тржишта од скоро 50 милијарди јуана. Сектор посуђа ће чинити 40% овога, убрзавајући прелазак индустрије посуђа за једнократну употребу на...зелени производи.