مع تزايد الوعي البيئي، يستمر الطلب على البدائل لأدوات المائدة البلاستيكية التقليدية التي تُستخدم لمرة واحدة في الارتفاع.أدوات مائدة قابلة للتحلل الحيوي مصنوعة من حمض البولي لاكتيك (PLA)لقد اكتسبت الأطعمة المصنوعة من مصادر متجددة مثل الذرة والنشا شعبية كبيرة في المطاعم والوجبات الجاهزة، وأصبحت بمثابة نقطة مضيئة جديدة في سوق المستهلكين الأخضر.

قام المراسلون بزيارة العديد من شركات المطاعم ووجدوا أن العلامات التجارية الرائدة في السلسلة قد أكملت بالفعل التحول الكامل إلىأدوات مائدة من مادة PLAكشف رئيس قسم الاستدامة في شاي نايوكي أن العلامة التجارية قد تحولت بالكامل إلى استخدام مواد صديقة للبيئة في صناعة المصاصات وحقائب أدوات المائدة وغيرها من المواد منذ عام ٢٠٢١. تستخدم العلامة التجارية أكثر من ٣٠ مليون مجموعة من أدوات المائدة المصنوعة من مادة PLA سنويًا، مما قلل من استخدام البلاستيك غير القابل للتحلل بمقدار ٣٥٠ طنًا في عام ٢٠٢١ وحده عن طريق استبدال المصاصات الصديقة للبيئة. "بعد التحول إلى أدوات المائدة المصنوعة من مادة PLA، ارتفعت نسبة التقييمات الإيجابية المتعلقة بـ "التغليف الصديق للبيئة" في طلبات الوجبات الجاهزة إلى ٢٢٪، بزيادة قدرها ١٥٪."

من ناحية الإنتاج، تعتمد صناعة أدوات المائدة المصنوعة من PLA على السياسات وقوى السوق. هذا العام، طبقت قويتشو وبكين ومدن أخرى بشكل مكثف تحديثات "القيود البلاستيكية"، مما يتطلب صراحةً خفض استهلاك أدوات المائدة غير القابلة للتحلل بنسبة 30% في قطاع الأغذية والوجبات الجاهزة في المدن التي تقع على مستوى المحافظة أو أعلى منها بحلول نهاية عام 2025. وفي ظل سياسات مواتية، سارعت شركات مثل هينجكسين لايف ستايل إلى توسيع إنتاجها. وقد أضافت قاعدة إنتاجها في هاينان ثلاثة خطوط إنتاج لأدوات المائدة المصنوعة من حمض البولي لاكتيك، مما زاد طاقتها الإنتاجية الإجمالية إلى 26,000 طن سنويًا، وهي قادرة على إنتاج ما بين 600 و800 مليون قطعة من أدوات المائدة سنويًا. كما أكمل مصنعها في تايلاند أولى شحناته في أبريل. وباستغلال مزايا التعريفات الجمركية، دخلت منتجاتها إلى قطاع الوجبات السريعة وشركات الطيران في الولايات المتحدة.أسواق أدوات المائدة، مما أدى إلى تحقيق هامش ربح إجمالي يتجاوز 31٪.

ومع ذلك، لا يزال بعض المستهلكين قلقين بشأن تجربة استخدام أدوات المائدة المصنوعة من PLA. أوضح مدير البحث والتطوير للمواد الحيوية في شركة Kingfa Technology: "أدوات المائدة المصنوعة من PLA، والتي ننتجها بكميات كبيرة، مقاومة للحرارة حتى 120 درجة مئوية، ووفقًا لاختبارات جهة خارجية، يمكنها تحمل ضخ الزيت الساخن والماء المغلي. كما أنها تتحلل بنسبة تزيد عن 90% في التربة الطبيعية خلال ستة أشهر، وتتحلل في النهاية إلى ثاني أكسيد الكربون والماء، دون أن تترك أي بقايا بيئية." يتوقع خبراء الصناعة أنه بالاستفادة من النضج التكنولوجي وانخفاض التكاليف، من المتوقع أن يتجاوز سوق PLA المحلي 1.8 مليون طن في عام 2025، أي ما يعادل حجم سوق يقارب 50 مليار يوان. وسيشكل قطاع أدوات المائدة 40% من هذا المبلغ، مما يُسرّع من تحول صناعة أدوات المائدة التي تُستخدم لمرة واحدة إلى...المنتجات الخضراء.