जैसे-जैसे पर्यावरण के प्रति जागरूकता बढ़ रही है, पारंपरिक डिस्पोजेबल प्लास्टिक टेबलवेयर के विकल्प की मांग भी बढ़ती जा रही है।पीएलए (पॉलीलैक्टिक एसिड) बायोडिग्रेडेबल टेबलवेयरमक्का और स्टार्च जैसे नवीकरणीय संसाधनों से बने इस उत्पाद ने हाल ही में रेस्तरां और टेकआउट में लोकप्रियता हासिल की है, और यह हरित उपभोक्ता बाजार में एक नया उज्ज्वल स्थान बन गया है।

रिपोर्टरों ने कई रेस्तरां कंपनियों का दौरा किया और पाया कि प्रमुख श्रृंखला ब्रांडों ने पहले ही पूरी तरह से बदलाव कर लिया हैपीएलए टेबलवेयरनायुकीज़ टी के सस्टेनेबिलिटी प्रमुख ने बताया कि ब्रांड ने 2021 से स्ट्रॉ, कटलरी बैग और अन्य सामग्रियों के लिए पूरी तरह से पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों का इस्तेमाल शुरू कर दिया है। ब्रांड सालाना 3 करोड़ से ज़्यादा PLA टेबलवेयर सेट इस्तेमाल करता है, जिससे पर्यावरण के अनुकूल स्ट्रॉ को बदलकर अकेले 2021 में ही नॉन-डिग्रेडेबल प्लास्टिक के इस्तेमाल में 350 टन की कमी आई है। "PLA टेबलवेयर अपनाने के बाद, टेकआउट ऑर्डर में 'पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग' से जुड़ी सकारात्मक समीक्षाओं का अनुपात बढ़कर 22% हो गया, यानी 15 प्रतिशत अंकों की वृद्धि।"

उत्पादन के मोर्चे पर, पीएलए टेबलवेयर उद्योग नीति और बाज़ार दोनों से संचालित होता है। इस वर्ष, गुइझोउ, बीजिंग और अन्य शहरों ने उन्नत "प्लास्टिक प्रतिबंध", जिसमें 2025 के अंत तक प्रीफेक्चर स्तर या उससे ऊपर के शहरों में खाद्य और टेकआउट क्षेत्र में गैर-अपघटनीय टेबलवेयर की खपत में 30% की कमी की स्पष्ट आवश्यकता है। अनुकूल नीतियों का सामना करते हुए, हेंगक्सिन लाइफस्टाइल जैसी कंपनियों ने उत्पादन विस्तार में तेजी लाई है। इसके हैनान उत्पादन आधार ने तीन पीएलए टेबलवेयर उत्पादन लाइनें जोड़ी हैं, जिससे इसकी कुल क्षमता 26,000 टन/वर्ष हो गई है, जो सालाना लगभग 600-800 मिलियन टेबलवेयर का उत्पादन करने में सक्षम है। इसके थाई कारखाने ने भी अप्रैल में अपनी पहली खेप पूरी कर ली। टैरिफ लाभों का लाभ उठाते हुए, इसके उत्पाद अमेरिकी फास्ट फूड और एयरलाइन में प्रवेश कर चुके हैं।टेबलवेयर बाज़ार, जिससे सकल लाभ मार्जिन 31% से अधिक हो गया।

हालांकि, कुछ उपभोक्ताओं को अभी भी पीएलए टेबलवेयर के उपयोगकर्ता अनुभव को लेकर चिंताएं हैं। किंगफा टेक्नोलॉजी में बायोमटेरियल्स के अनुसंधान एवं विकास निदेशक ने बताया, "हमारे बड़े पैमाने पर उत्पादित पीएलए टेबलवेयर 120°C तक ताप-प्रतिरोधी हैं और तृतीय-पक्ष परीक्षणों के अनुसार, गर्म तेल और उबलते पानी के संपर्क में भी टिक सकते हैं। यह छह महीनों के भीतर प्राकृतिक मिट्टी में 90% से अधिक विघटित हो जाता है, अंततः कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में विघटित हो जाता है, जिससे कोई पर्यावरणीय अवशेष नहीं बचता।" उद्योग के जानकारों का अनुमान है कि तकनीकी परिपक्वता और लागत में कमी का लाभ उठाते हुए, घरेलू पीएलए बाजार 2025 में 18 लाख टन से अधिक होने की उम्मीद है, जो लगभग 50 अरब युआन के बाजार आकार के अनुरूप है। टेबलवेयर क्षेत्र इसमें 40% का योगदान देगा, जिससे डिस्पोजेबल टेबलवेयर उद्योग का संक्रमण तेज़ होगा।हरे उत्पादों.