Þar sem umhverfisvitund eykst heldur eftirspurn eftir valkostum við hefðbundinn einnota plastborðbúnað áfram að aukast.PLA (fjölmjólkursýra) niðurbrjótanlegt borðbúnaður, framleitt úr endurnýjanlegum auðlindum eins og maís og sterkju, hefur nýlega notið vinsælda á veitingastöðum og í skyndibitastöðum og orðið nýtt bjart ljós á markaði grænna neytenda.

Fréttamenn heimsóttu nokkur veitingahúsafyrirtæki og komust að því að leiðandi keðjuvörumerki hafa þegar lokið algerri umskipti yfir íPLA borðbúnaðurYfirmaður sjálfbærni hjá Nayuki's Tea greindi frá því að vörumerkið hefði að fullu skipt yfir í umhverfisvæn efni fyrir rör, hnífapör og önnur efni frá árinu 2021. Vörumerkið notar yfir 30 milljónir setta af PLA borðbúnaði árlega, sem dregur úr notkun óbrjótanlegs plasts um 350 tonn árið 2021 einu og sér með því að skipta út umhverfisvænum rörum. „Eftir að skipt var yfir í PLA borðbúnað jókst hlutfall jákvæðra umsagna sem tengjast 'umhverfisvænum umbúðum' í pöntunum til að taka með sér í 22%, sem er 15 prósentustig aukning.“

Hvað framleiðslu varðar er PLA borðbúnaðariðnaðurinn knúinn áfram af bæði stefnumótun og markaðsöflum. Í ár hafa Guizhou, Peking og aðrar borgir innleitt uppfærðar „takmarkanir á plasti„, sem krefst sérstaklega 30% minnkunar á neyslu á óbrjótanlegum borðbúnaði í matvæla- og skyndibitageiranum í borgum á eða fyrir ofan héraðsstig fyrir lok árs 2025. Frammi fyrir hagstæðum stefnumálum hafa fyrirtæki eins og Hengxin Lifestyle hraðað framleiðsluaukningu. Framleiðslustöð þess í Hainan hefur bætt við þremur PLA borðbúnaðarframleiðslulínum, sem eykur heildarafkastagetu þess í 26.000 tonn á ári, sem getur framleitt um það bil 600-800 milljónir borðbúnaðareininga árlega. Taílenska verksmiðjan þess lauk einnig fyrstu sendingum sínum í apríl. Með því að nýta sér tollfríðindi hafa vörur þess komist inn í skyndibita- og flugmarkaðssvið Bandaríkjanna.borðbúnaðarmarkaðir, sem skilar yfir 31% hagnaðarframlegð.

Sumir neytendur hafa þó enn áhyggjur af notendaupplifuninni af PLA borðbúnaði. Rannsóknar- og þróunarstjóri lífefna hjá Kingfa Technology útskýrði: „Fjölframleidda PLA borðbúnaðurinn okkar er hitaþolinn allt að 120°C og þolir, samkvæmt prófunum þriðja aðila, innspýtingu heitrar olíu og sjóðandi vatns. Hann brotnar einnig niður um meira en 90% í náttúrulegum jarðvegi innan sex mánaða og brotnar að lokum niður í koltvísýring og vatn og skilur ekki eftir sig umhverfisleifar.“ Sérfræðingar í greininni spá því að, með góðum árangri af tækniþroska og kostnaðarlækkun, sé gert ráð fyrir að innlendur PLA markaður muni fara yfir 1,8 milljónir tonna árið 2025, sem samsvarar markaðsstærð upp á næstum 50 milljarða júana. Borðbúnaðargeirinn mun standa undir 40% af þessu, sem flýtir fyrir umbreytingu einnota borðbúnaðariðnaðarins yfir í ...grænar vörur.