Gần đây,PLABộ đồ ăn phân hủy sinh học (axit polylactic) đã tạo nên làn sóng mới trong ngành dịch vụ ăn uống, thay thế bộ đồ ăn bằng nhựa truyền thống nhờ những ưu điểm vượt trội như thân thiện với môi trường, an toàn và không độc hại. Sản phẩm đã trở thành một phương tiện quan trọng để thúc đẩy việc thực hiện “lệnh hạn chế nhựa” và thực hành phát triển ít carbon.

Bộ đồ ăn PLAsử dụng tinh bột thực vật tái tạo như ngô và khoai tây làm nguyên liệu thô, loại bỏ sự phụ thuộc vào nguồn tài nguyên dầu mỏ và đạt được mục tiêu tái chế tài nguyên. Ưu điểm cốt lõi của nó nằm ởkhả năng phân hủy sinh học tự nhiên; trong điều kiện ủ phân, nó có thể phân hủy hoàn toàn thành carbon dioxide và nước trong vòng 6-12 tháng, tránh được “ô nhiễm trắng” do nhựa truyền thống gây ra và giảm áp lực hiệu quả lên hệ sinh thái đất và biển.

Về mặt an toàn, bộ đồ ăn PLA đã đạt chứng nhận an toàn thực phẩm. Quy trình sản xuất không yêu cầu bổ sung các hóa chất độc hại như chất hóa dẻo và chất ổn định. Sản phẩm không giải phóng các thành phần độc hại như bisphenol A khi sử dụng ở nhiệt độ cao, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng ngay từ khi tiếp xúc với thực phẩm, đặc biệt phù hợp cho các trường hợp sử dụng thường xuyên như:mang điVàthức ăn nhanhTrong khi đó, đồ dùng trên bàn ăn bằng PLA đã đạt được những đột phá về khả năng chịu nhiệt vàkhả năng chịu tải, chịu được nhiệt độ từ -10℃ đến 100℃. Độ cứng và độ bền của nó tương đương với đồ dùng bằng nhựa truyền thống, đáp ứng nhu cầu chế biến và vận chuyển thực phẩm hàng ngày. Với sự cải tiến trong công nghệ sản xuất, giá thành của nó đã dần giảm và hiện được sử dụng rộng rãi trong các chuỗi nhà hàng, quán trà sữa, căng tin và siêu thị.

Những người trong ngành cho biết việc quảng bá và ứng dụng đồ dùng trên bàn ăn bằng PLA không chỉ phù hợp vớibảo vệ môi trườngchính sách mà còn đáp ứng nhu cầu theo đuổi lối sống lành mạnh của người tiêu dùng. Được thúc đẩy bởi cả sự hỗ trợ của chính sách vàđổi mới công nghệ, nó sẽ trở thành sự lựa chọn chủ đạo trong ngành bao bì phục vụ ăn uống, tạo động lực liên tục cho sự phát triển xanh.