টেকসই উন্নয়নের বিশ্বব্যাপী তরঙ্গের অধীনে, খাদ্য-গ্রেড পলিল্যাকটিক অ্যাসিড(পিএলএ) খাবার থালাবাসনক্যাটারিং শিল্পের সবুজ রূপান্তরের মূল শক্তি হয়ে উঠছে, একটি অপ্রতিরোধ্য প্রবণতার সাথে, এবং বিশ্ব বাজারে এর সম্ভাবনা উজ্জ্বল।
পরিবেশ সুরক্ষা হল মূল বিষয় যা খাদ্য-গ্রেড পিএলএ টেবিলওয়্যারকে বিশ্ব বাজারে আলাদা করে তোলে। বিশ্বব্যাপী ভোক্তাদের পরিবেশগত সচেতনতার ক্রমাগত জাগরণের সাথে সাথে, মানুষ ঐতিহ্যবাহী পরিবেশগত দূষণের দিকে আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছে।প্লাস্টিকের থালাবাসন। জাতিসংঘের পরিবেশ কর্মসূচির তথ্য অনুসারে, প্রতি বছর প্রায় ৮০ লক্ষ টন প্লাস্টিক বর্জ্য সমুদ্রে প্রবাহিত হয়। পিএলএ টেবিলওয়্যার কাঁচামাল হিসেবে ভুট্টা এবং আখের মতো নবায়নযোগ্য উদ্ভিদ ব্যবহার করে। একটি শিল্প কম্পোস্টিং পরিবেশে, অবক্ষয়ের হার মাত্র ৬ মাসের মধ্যে ৯০% এরও বেশি পৌঁছাতে পারে এবং অবশেষে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জলে পচে যায়, যা প্লাস্টিক দূষণ সংকটকে ব্যাপকভাবে উপশম করে। উদাহরণস্বরূপ, ২০২২ সালের বেইজিং শীতকালীন অলিম্পিকের সময়, ইভেন্টটি পিএলএ টেবিলওয়্যার সম্পূর্ণরূপে গ্রহণ করেছিল, যা বিশ্বকে এর বৃহৎ পরিসরে প্রয়োগের সম্ভাব্যতা দেখিয়েছিল, যা অনেকের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল এবং অনুকরণ করেছিল।বৃহৎ পরিসরে অনুষ্ঠানের আয়োজকরাবিশ্বজুড়ে।
বিশ্বব্যাপী ভোক্তাদের আস্থা অর্জনের জন্য খাদ্য-গ্রেড পিএলএ টেবিলওয়্যারের নিরাপত্তা একটি গুরুত্বপূর্ণ গ্যারান্টি। এটি মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ) এবং ইউরোপীয় খাদ্য সুরক্ষা কর্তৃপক্ষ (ইএফএসএ) এর মতো আন্তর্জাতিক কর্তৃত্বপূর্ণ সংস্থাগুলি দ্বারা প্রত্যয়িত হয়েছে, নিশ্চিত করে যে এতে প্লাস্টিকাইজার এবং বিসফেনল এ এর মতো ক্ষতিকারক পদার্থ নেই। বিপরীতে, ঐতিহ্যবাহী মেলামাইন টেবিলওয়্যার উচ্চ তাপমাত্রা বা নির্দিষ্ট পরিবেশে ফর্মালডিহাইডের মতো কার্সিনোজেন নির্গত করতে পারে, যেখানে পিএলএ টেবিলওয়্যারের অসাধারণ কর্মক্ষমতাখাদ্য নিরাপত্তাবিশ্বজুড়ে বাড়ি, স্কুল এবং হাসপাতালের মতো অত্যন্ত উচ্চ নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তা সম্পন্ন স্থানে এটি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।
প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের দ্বারা চালিত, খাদ্য-গ্রেডের কর্মক্ষমতাপিএলএ টেবিলওয়্যারক্রমাগত অপ্টিমাইজ করা হয়েছে এবং এর প্রযোজ্য পরিস্থিতি আরও প্রসারিত করা হয়েছে। স্ফটিককরণ পরিবর্তনের মাধ্যমে, এর তাপ বিকৃতি তাপমাত্রা 56°C থেকে 132°C-তে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করা হয়েছে; PBAT-এর সাথে মিশ্রিত করার পরে, বিরতিতে এর প্রসারণ 100%-এরও বেশি বৃদ্ধি করা হয়েছে, যা হিমায়িত খাদ্য প্যাকেজিংয়ের চাহিদা পূরণ করতে পারে। এছাড়াও, এর নিম্ন-তাপমাত্রা প্রক্রিয়াকরণ বৈশিষ্ট্যগুলি কেবল শক্তি খরচ 30% কমায় না, বরং বিদ্যমান প্লাস্টিক প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামের সাথেও খাপ খাইয়ে নেওয়া যেতে পারে, যা বিশ্বজুড়ে অনেক ক্যাটারিং কোম্পানি এবং নির্মাতাদের আকর্ষণ করে। ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, আরও বেশি সংখ্যক ফাস্ট ফুড চেইন PLA লাঞ্চ বক্স ব্যবহার শুরু করেছে; এশিয়ায়, জাপানের সুবিধার দোকানগুলিও খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য PLA ক্লিং ফিল্ম ব্যবহার করেছে।
নীতিগত স্তরে, বিশ্বের অনেক দেশ খাদ্য-গ্রেড পিএলএ টেবিলওয়্যার বাজারের উন্নয়ন রক্ষার জন্য সক্রিয়ভাবে প্রাসঙ্গিক নীতি চালু করেছে। চীন পিএলএ নির্মাতাদের জন্য একটি ভ্যাট ফেরত নীতি বাস্তবায়ন করে এবং অ-ক্ষয়যোগ্য পণ্যের 30% হ্রাস প্রয়োজন।প্লাস্টিকের থালাবাসন২০২৫ সালের "প্লাস্টিক নিষেধাজ্ঞা"-এর মাধ্যমে টেকঅ্যাওয়ে ক্ষেত্রে; ইউরোপীয় ইউনিয়ন হরাইজন ইউরোপ পরিকল্পনায় ৩০০ মিলিয়ন ইউরো বিনিয়োগ করেছে, যা ২০৩০ সালের মধ্যে পিএলএ বর্জ্যের ১০০% ক্লোজড-লুপ পুনর্ব্যবহার অর্জনের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ; ক্যালিফোর্নিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অন্যান্য অঞ্চলগুলিও পিএলএ-এর মতো ক্ষয়যোগ্য উপকরণের ব্যবহারকে উৎসাহিত করার জন্য ধারাবাহিকভাবে প্লাস্টিক বিধিনিষেধ বিধি জারি করেছে। এই নীতিগুলি বাস্তবায়ন কার্যকরভাবে খাদ্য-গ্রেড পিএলএ টেবিলওয়্যার বাজারের দ্রুত সম্প্রসারণকে উৎসাহিত করেছে।
বাজারের তথ্য সরাসরি খাদ্য-গ্রেড পিএলএ টেবিলওয়্যারের বিশাল উন্নয়ন সম্ভাবনাকে প্রতিফলিত করে। চায়না রিসার্চ অ্যান্ড কনসাল্টিং রিপোর্ট অনুসারে, বিশ্বব্যাপী বায়োডিগ্রেডেবল ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার বাজারের আকার ২০২৪ সালে ১২.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে এবং ২০৩৪ সালের মধ্যে এটি ১৮.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে উন্নীত হবে বলে আশা করা হচ্ছে। শিল্পের একটি শীর্ষস্থানীয় কোম্পানি হেংক্সিন লাইফের ২০২৪ সালে ১.৫৯৪ বিলিয়ন ইউয়ান আয় হবে এবং ২০২৫ সালের প্রথম প্রান্তিকে নিট মুনাফায় বছরে ৭৯.৭৯% বৃদ্ধি পাবে। অবনতিশীল পণ্য থেকে এর আয় ৫৪% এরও বেশি, যা পিএলএ টেবিলওয়্যার শিল্পের প্রতি বিশ্বব্যাপী মূলধনের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।
বিস্তৃত সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, বিশ্ব বাজারে খাদ্য-গ্রেড পিএলএ টেবিলওয়্যারের বিকাশ এখনও কিছু চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি, যেমন অপরিবর্তিত পণ্যের অপর্যাপ্ত তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং তাপমাত্রার দ্বারা প্রভাবিত প্রাকৃতিক পরিবেশের অধীনে অবক্ষয়। তবে, বিশ্বব্যাপী বৈজ্ঞানিক গবেষণা বাহিনীর ক্রমাগত বিনিয়োগের মাধ্যমে, এই সমস্যাগুলি ধীরে ধীরে উন্নত হচ্ছে। এটি পূর্বাভাস দেওয়া যেতে পারে যে পরিবেশ সুরক্ষার চাহিদা, নীতি সহায়তা এবং প্রযুক্তিগত অগ্রগতির দ্বারা চালিত, খাদ্য-গ্রেড পিএলএ টেবিলওয়্যার বিশ্ব বাজারে আরও গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করবে এবং ক্যাটারিং শিল্পকে একটি নতুন যুগে নিয়ে যাবে।সবুজ পরিবেশ সুরক্ষা.
পোস্টের সময়: জুন-২৭-২০২৫
