বিশ্বব্যাপী প্লাস্টিকের উপর নিষেধাজ্ঞা তীব্রতর হওয়ার সাথে সাথে, গমের ভুসি এবং খড় দিয়ে তৈরি পরিবেশ বান্ধব টেবিলওয়্যারগুলি আন্তর্জাতিক বাজারে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। Fact.MR এর তথ্য অনুসারে, বিশ্বব্যাপীগমের খড়ের টেবিলওয়্যার২০২৫ সালে বাজার ৮৬.৫ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে এবং ২০৩৫ সালের মধ্যে ৩৪৭ মিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা ১৪.৯% এর সিএজিআর প্রতিনিধিত্ব করে।
ইউরোপ এই প্রযুক্তি গ্রহণকারী প্রথম বাজার হয়ে উঠেছে। পোলিশ ব্র্যান্ড বায়োট্রেম, ব্যবহার করেগমের ভুসিএর কাঁচামাল হিসেবে, এর বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা ১৫ মিলিয়ন পিস, এবং এর পণ্যগুলি ইতিমধ্যেই জার্মানি, ফ্রান্স এবং যুক্তরাজ্য সহ ৪০টিরও বেশি দেশে পাওয়া যায়। ডেনমার্কের স্টেলা পোলারিস সঙ্গীত উৎসবে, এর ভোজ্য প্লেটগুলিকে সৃজনশীলভাবে পিৎজা ক্রাস্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল এবং ৩০ দিনের মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে পচে যাওয়ার ক্ষমতা ব্যাপকভাবে প্রশংসিত হয়েছিল। জার্মানি এবং ফ্রান্সের উচ্চমানের রেস্তোরাঁগুলি এমনকি এটিকে পিৎজা হিসাবে ব্যবহার করছেপরিবেশ বান্ধব লেবেল, তাদের খাবারের সাথে মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারের পাত্র যুক্ত করার মতো অনন্য পরিষেবা প্রদান করে।
উত্তর আমেরিকার বাজার খুব কাছ থেকে অনুসরণ করছে, বেশ কয়েকটি মার্কিন রাজ্যের রেস্তোরাঁগুলিগম-ভিত্তিক খাবার থালাবাসনপ্লাস্টিক নিষেধাজ্ঞার কারণে। চীনের ডংইং মাইওদির মতো কোম্পানির পণ্য ২৮টি দেশে রপ্তানি করা হয়, LFGB-এর মতো আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন পেয়েছে এবং ইউরোপীয় এবং আমেরিকান চেইন রেস্তোরাঁর সরবরাহকারী হয়ে উঠেছে। এই টেবিলওয়্যার আইটেমগুলি ১২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, ১০ বারেরও বেশি পুনঃব্যবহার করা যেতে পারে এবং ঐতিহ্যবাহী প্লাস্টিকের সাথে তুলনীয় খরচ-কার্যকারিতা প্রদান করে।
"এক টন গমের ভুসি দিয়ে ১০,০০০ টুকরো খাবারের জিনিসপত্র তৈরি করা সম্ভব, এবং কাঁচামালের দাম ধানের খোসার তুলনায় ৩০% কম," বায়োট্রেমের প্রকল্প ব্যবস্থাপক ডেভিড রোবলেভস্কি উল্লেখ করেন। তিনি উল্লেখ করেন যে এর বিস্তৃত বিতরণগম উৎপাদনকারীঅঞ্চল এবং এর দ্রুত অবক্ষয় এটিকে প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যারের সর্বোত্তম বিকল্প করে তোলে। শিল্পের অভ্যন্তরীণ ব্যক্তিরা ভবিষ্যদ্বাণী করেন যে এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চল পরবর্তী প্রবৃদ্ধির ইঞ্জিন হয়ে উঠবে এবং চীন ও ভারতের মতো প্রধান গম উৎপাদনকারী দেশগুলিতে বর্ধিত উৎপাদন ক্ষমতা বাজারের দামকে আরও কমিয়ে দেবে।
পোস্টের সময়: নভেম্বর-০৫-২০২৫
