ภายใต้กระแสการพัฒนาอย่างยั่งยืนทั่วโลก กรดโพลีแลกติกเกรดอาหาร(PLA) ภาชนะบนโต๊ะอาหารกำลังกลายเป็นกำลังหลักในการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างไม่หยุดยั้ง และมีแนวโน้มที่สดใสในตลาดโลก

การปกป้องสิ่งแวดล้อมเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ภาชนะ PLA เกรดอาหารโดดเด่นในตลาดโลก ด้วยความตระหนักรู้ด้านสิ่งแวดล้อมของผู้บริโภคทั่วโลกที่เพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้คนจึงให้ความสำคัญกับมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากบรรจุภัณฑ์แบบดั้งเดิมมากขึ้นเรื่อยๆภาชนะพลาสติกข้อมูลจากโครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติระบุว่ามีขยะพลาสติกไหลลงสู่มหาสมุทรประมาณ 8 ล้านตันต่อปี ภาชนะใส่อาหาร PLA ใช้พืชหมุนเวียน เช่น ข้าวโพดและอ้อยเป็นวัตถุดิบ ในสภาพแวดล้อมการทำปุ๋ยหมักเชิงอุตสาหกรรม อัตราการย่อยสลายสามารถสูงถึง 90% ในเวลาเพียง 6 เดือน และในที่สุดก็จะสลายตัวเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ ซึ่งช่วยบรรเทาวิกฤตมลพิษพลาสติกได้อย่างมาก ยกตัวอย่างเช่น ในระหว่างการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวที่ปักกิ่ง ปี 2022 งานนี้ได้มีการนำภาชนะใส่อาหาร PLA มาใช้อย่างเต็มรูปแบบ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการนำไปใช้งานในวงกว้าง ซึ่งดึงดูดความสนใจและถูกนำไปเลียนแบบจากหลายประเทศผู้จัดงานขนาดใหญ่ทั่วโลก.

ความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับภาชนะใส่อาหาร PLA เกรดอาหาร เพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภคทั่วโลก ภาชนะ PLA ได้รับการรับรองจากองค์กรระหว่างประเทศที่มีอำนาจ เช่น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) และสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) รับรองว่าภาชนะนี้ปราศจากสารอันตราย เช่น พลาสติไซเซอร์ และบิสฟีนอลเอ ในทางตรงกันข้าม ภาชนะเมลามีนแบบดั้งเดิมอาจปล่อยสารก่อมะเร็ง เช่น ฟอร์มาลดีไฮด์ ภายใต้อุณหภูมิสูงหรือสภาพแวดล้อมเฉพาะ ในขณะที่ภาชนะ PLA มีประสิทธิภาพที่โดดเด่นความปลอดภัยของอาหารทำให้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสถานที่ที่มีข้อกำหนดด้านความปลอดภัยสูงมาก เช่น บ้าน โรงเรียน และโรงพยาบาลทั่วโลก

ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมเทคโนโลยี ประสิทธิภาพของเกรดอาหารภาชนะบนโต๊ะอาหาร PLAได้รับการปรับประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่องและขยายขอบเขตการใช้งานให้ครอบคลุมยิ่งขึ้น ด้วยการปรับปรุงการตกผลึก อุณหภูมิการเปลี่ยนรูปจากความร้อนเพิ่มขึ้นอย่างมากจาก 56°C เป็น 132°C หลังจากผสมกับ PBAT แล้ว อัตราการยืดตัว ณ จุดขาดเพิ่มขึ้นมากกว่า 100% ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการของบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็งได้ นอกจากนี้ คุณสมบัติการแปรรูปที่อุณหภูมิต่ำไม่เพียงแต่ช่วยลดการใช้พลังงานลง 30% เท่านั้น แต่ยังสามารถปรับใช้กับอุปกรณ์แปรรูปพลาสติกที่มีอยู่เดิมได้ ซึ่งดึงดูดบริษัทจัดเลี้ยงและผู้ผลิตจำนวนมากทั่วโลก ในยุโรปและสหรัฐอเมริกา ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เริ่มใช้กล่องอาหารกลางวัน PLA และในเอเชีย ร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่นก็ใช้ฟิล์มถนอมอาหาร PLA สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารเช่นกัน
ในระดับนโยบาย หลายประเทศทั่วโลกได้ดำเนินนโยบายที่เกี่ยวข้องอย่างจริงจังเพื่อปกป้องการพัฒนาตลาดภาชนะ PLA เกรดอาหาร จีนได้บังคับใช้นโยบายคืนภาษีมูลค่าเพิ่มสำหรับผู้ผลิต PLA และกำหนดให้ลดภาษีสินค้าที่ไม่ย่อยสลายลง 30%ภาชนะพลาสติกในกลุ่มธุรกิจอาหารสั่งกลับบ้านผ่านโครงการ “ห้ามใช้พลาสติก” ในปี 2568 สหภาพยุโรปได้ลงทุน 300 ล้านยูโรในแผน Horizon Europe โดยมุ่งมั่นที่จะรีไซเคิลขยะ PLA แบบวงจรปิด 100% ภายในปี 2573 รัฐแคลิฟอร์เนียและภูมิภาคอื่นๆ ในสหรัฐอเมริกาได้ออกกฎระเบียบควบคุมการใช้พลาสติกอย่างต่อเนื่องเพื่อส่งเสริมการใช้วัสดุที่ย่อยสลายได้ เช่น PLA การดำเนินนโยบายเหล่านี้ได้ส่งเสริมการขยายตัวอย่างรวดเร็วของตลาดภาชนะใส่อาหาร PLA เกรดอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อมูลตลาดสะท้อนถึงศักยภาพการพัฒนาอย่างมหาศาลของภาชนะ PLA เกรดอาหาร รายงานของ China Research and Consulting ระบุว่า ตลาดภาชนะ PLA แบบใช้แล้วทิ้งที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพทั่วโลกมีมูลค่าสูงถึง 1.22 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2567 และคาดว่าจะเติบโตเป็น 1.86 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2577 Hengxin Life ซึ่งเป็นบริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรม จะมีรายได้ 1.594 พันล้านหยวนในปี 2567 และมีกำไรสุทธิเพิ่มขึ้น 79.79% ในไตรมาสแรกของปี 2568 เมื่อเทียบเป็นรายปี รายได้จากผลิตภัณฑ์ย่อยสลายได้ของบริษัทคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 54% ซึ่งดึงดูดความสนใจจากนักลงทุนทั่วโลกให้มาสนใจอุตสาหกรรมภาชนะ PLA
แม้จะมีแนวโน้มที่กว้าง แต่การพัฒนาภาชนะ PLA เกรดอาหารในตลาดโลกยังคงเผชิญกับความท้าทายบางประการ เช่น ความทนทานต่อความร้อนของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ผ่านการดัดแปลง และการเสื่อมสภาพภายใต้สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิ อย่างไรก็ตาม ด้วยการลงทุนอย่างต่อเนื่องของนักวิจัยทางวิทยาศาสตร์ทั่วโลก ปัญหาเหล่านี้กำลังได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง คาดการณ์ได้ว่าด้วยแรงผลักดันจากความต้องการด้านการปกป้องสิ่งแวดล้อม การสนับสนุนด้านนโยบาย และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี ภาชนะ PLA เกรดอาหารจะมีบทบาทสำคัญในตลาดโลก และนำพาอุตสาหกรรมอาหารเข้าสู่ยุคใหม่การปกป้องสิ่งแวดล้อมสีเขียว.