ด้วยความพยายามอย่างต่อเนื่องทั่วโลกในการห้ามใช้พลาสติกภาชนะใส่อาหารที่ทำจากเส้นใยไผ่อุตสาหกรรมกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นว่าขนาดตลาดแผ่นใยไผ่ทั่วโลกมีมูลค่าเกิน 98 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2568 และคาดว่าจะเติบโตเป็น 137 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2575 ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ที่ 4.88% ซึ่งบ่งชี้ถึงความสนใจที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในภาชนะบนโต๊ะอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมภาคส่วนต่างๆ ในระดับภูมิภาค อุตสาหกรรมกำลังแสดงรูปแบบ “ตลาดที่เติบโตเต็มที่แล้วเป็นผู้นำ และตลาดเกิดใหม่กำลังเร่งตัวขึ้น”

ยุโรปและสหรัฐอเมริกาซึ่งมีนโยบายที่เข้มงวดได้กลายเป็นตลาดผู้บริโภคหลัก กฎระเบียบสหภาพยุโรปหมายเลข 10/2011 ห้ามจำหน่ายภาชนะใส่อาหารที่มีสารเติมแต่งที่ไม่ได้รับอนุญาตอย่างชัดเจน บังคับให้บริษัทต่างๆ ต้องขอรับการรับรองจาก EFSA และการทดสอบการย้ายถิ่นฐาน ส่งผลให้ EKOBO แบรนด์ฝรั่งเศสได้ยกระดับสายการผลิต และได้รับการรับรองกล่องข้าวจากเส้นใยไผ่ปัจจุบันมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตออร์แกนิก 80% ทั่วยุโรป ในสหรัฐอเมริกา การปรับนโยบายภาษีศุลกากรกำลังผลักดันการปรับโครงสร้างห่วงโซ่อุปทานไปสู่การขยายสู่ภูมิภาค Bambeco แบรนด์ท้องถิ่นกำลังร่วมมือกับผู้ผลิตชาวเวียดนามเพื่อสร้างฐานการผลิตในเม็กซิโกเพื่อลดระยะเวลาการจัดส่งไปยังตลาดอเมริกาเหนือ ขณะเดียวกัน การเจาะตลาดในญี่ปุ่นและเกาหลีใต้เพิ่มขึ้นถึง 35% โดยการออกแบบเฉพาะท้องถิ่นและการรับรองมาตรฐาน JIS/KC กลายเป็นกุญแจสำคัญสำหรับบริษัทที่เข้าสู่ตลาดนี้ ด้วยแรงผลักดันจากความพยายามในการควบคุมมลพิษจากพลาสติก เอเชียตะวันออกเฉียงใต้มียอดสั่งซื้อเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำจากเส้นใยไผ่เพิ่มขึ้นมากกว่า 40% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้าจาก 7-Eleven เครือซูเปอร์มาร์เก็ตของมาเลเซียในช่วงครึ่งแรกของปี 2568จานไม้ไผ่จากเขตจงเซียน เมืองฉงชิ่ง ครองส่วนแบ่งตลาดในพื้นที่ 15% กลายเป็นเครื่องยนต์การเติบโตใหม่

ในกระบวนการปรับโครงสร้างห่วงโซ่อุตสาหกรรม ลำดับชั้นการแข่งขันระหว่างบริษัทต่างๆ ค่อยๆ ชัดเจนขึ้น แบรนด์ระดับนานาชาติ เช่นเครื่องปั้นดินเผาจากไม้ไผ่และ EKOBO ครองส่วนแบ่งตลาดระดับไฮเอนด์เกือบครึ่งหนึ่งด้วยเทคโนโลยีและข้อได้เปรียบของแบรนด์EKOBO ได้ร่วมมือกับร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์เพื่อเปิดตัวเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำจากเส้นใยไผ่แบบสั่งทำพิเศษ ซึ่งมีราคาสูงกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปถึงสามเท่า แต่ยังคงเป็นที่ต้องการสูง ขณะเดียวกัน ฐานการผลิตในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ซึ่งเป็นตัวแทนของเขตอุตสาหกรรมจงเซี่ยน ในเมืองฉงชิ่ง ประเทศจีน กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วจากทรัพยากรไม้ไผ่และความได้เปรียบด้านต้นทุน สายการผลิตอัจฉริยะของบริษัท Ruizhu ในท้องถิ่นสามารถบรรลุเป้าหมาย “หนึ่งไม้ไผ่เข้า หนึ่งชุดเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารออก” โดยมียอดส่งออกสูงถึง 150 ล้านชุดในช่วงครึ่งแรกของปี 2568 ผลิตภัณฑ์ของบริษัทได้เข้าสู่ระบบบริการอาหารบนเครื่องบินในกว่า 30 ประเทศ รวมถึงเยอรมนีและฝรั่งเศส

ขณะนี้อุตสาหกรรมกำลังเผชิญกับความท้าทาย เช่น ความผันผวนราคาไม้ไผ่และมาตรฐานที่เข้มงวดของสหภาพยุโรปสำหรับการย้ายถิ่นฐานของฟอร์มาลดีไฮด์ นวัตกรรมทางเทคโนโลยีกำลังกลายเป็นกุญแจสำคัญในการก้าวข้ามความท้าทายเหล่านี้ บริษัทระดับโลกได้ยื่นขอจดสิทธิบัตรที่เกี่ยวข้องรวมกันกว่า 30 ฉบับ เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติการกันน้ำและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ผ่านการปรับปรุงกระบวนการ ขณะเดียวกันก็ขยายการใช้งานจากอุตสาหกรรมอาหารไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ทางการแพทย์ และสร้างแรงผลักดันใหม่ๆ ให้กับอุตสาหกรรมการพัฒนาอุตสาหกรรม.